15 grudnia 2021 roku braliśmy udział w warsztatach wypieku chleba „Sworzyńskiego” w Sworychgaciach. Receptura tego chleba została specjalnie opracowana przez instruktorów warsztatów wypieku chleba na bazie lokalnego przepisu i dostosowana do możliwości warsztatowych. Po wyrobieniu ciasta i oddania go do wypieku w tradycyjnym piecu wolnostojącym, wysłuchaliśmy prelekcji na temat tradycji wypieku chleba i szacunku jakim
Warsztaty wypieku chleba w Swornychgaciach
![](https://sds.czersk.pl/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20211215_124956-miniatura.jpg)